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大豆蛋白胨其保存方法是很有讲究的
发布时间： 2024-02-21 点击次数： 220次大豆蛋白胨是采用优质大豆经过脱脂后再经消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黄色。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在当中它起的主要作用是补充细菌生长的氮源和提供细菌生长的碳水化合物。被推荐用于培养挑剔的微生物。大豆蛋白胨的保存方法：1、存放环境：应存放在干燥、阴凉、通风良好的环境中，远离阳光直射和高温潮湿的地方。2、密封保存：开封后的大豆蛋白胨应尽快密封保存，避免受潮或受到空气中的氧气影响。3、避免高温：应远离高温环境，避免暴露在阳光直射下或靠近热源，以防止蛋白质发生变性。4、避免潮湿：避免大豆蛋白胨受潮，应保持干燥，可以在存放处放置干燥剂或湿度吸收剂。5、避免异味：具有吸味性，应远离有异味的物品，避免吸收其他食物的气味。6、正确封口：使用后应尽快将包装袋或容器封口，确保大豆蛋白胨不受空气氧化影响。7、避免受潮：避免将湿手或湿勺放入大豆蛋白胨中，以免引起结块或变质。8、保持清洁：使用前应保持容器及其周围清洁，避免杂质污染大豆蛋白胨。9、注意保质期：在使用大豆蛋白胨前应注意查看产品标签上的保质期，避免使用过期产品。10、定期检查：定期检查大豆蛋白胨的外观和气味，如发现异常变化应停止使用。- 下一篇：对于大豆蛋白胨你真的了解了吗？
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