德国Dohler德乐NBB-C培养基 250ml/瓶

NBB-C：浓缩的液体培养基，通过添加酵母浑浊的啤酒样品可以调节所需的选择性，具有更高选择性的液体培养基。只需添加到啤酒样品中进行分析，显微镜检查，无指标验证

德国Dohler德乐NBB-C培养基使用方法：

将啤酒样品（100-150ml）装入180ml取样瓶中，加5%NBB-C（约8ml)然后用无菌水填满取样瓶。

NBB-C可以进一步用来检查在水或麦汁中的啤酒有害菌。为此，先将样品（约50ml）装入180ml取样瓶中，加5%NBB-C，然后用巴氏杀菌的啤酒补满取样瓶（不要使用太高苦味值的啤酒）。

加过NBB-C的样品必须在26-28℃培养4-8天。NBB-C不含酸碱颜色指示剂，但是啤酒有害菌生长非常迅猛，很容易在显微镜下识别出来。样品有很高的选择性，因此，伴生的非啤酒有害菌不能生长。

德乐NBB培养基系列培养基含有丰富的营养物质和促进啤酒有害菌生长的物质，以及模拟啤酒有害菌生长繁殖环境的有效成分。这些特点使NBB产品二种形式中的任何一种都可以快速可靠的检测出任何啤酒有害菌。培养时间的快慢取决于微生物起始细胞数、微生物种属、啤酒污染程度、微生物的生理条件等几点因素。对于较为严重的污染，1天的培养就足够了，对于轻微的污染或生长非常缓慢的微生物（如林特奈乳酸杆菌），多数情况需要几天的时间。经验得出，为了达到切实可靠的检测结果，培养温度应在25-28℃，NBB-A应在培养5天以后做结果鉴定，NBB-B则需要7-12天，NBB-C需要培养4-8天。与其他检测方法相比较（在几天时间内）和一般的保质期样品（在几周时间内），NBB产品更方便快捷，特别是针对于轻微的污染（样品中只有1个微生物）和难以检测出的啤酒有害菌。在正确的培养条件下，所有啤酒有害菌都可以在NBB上清楚的生长，而那些无害的伴生细菌将被抑制。NBB产品对有害菌的选择性使其能够适用于不同种类的样品。